Punto de información

Generar espacios, formas y equilibrios a partir de dos elementos encontrados que tienen un vinculo entre sí. La pizarra de menú y el tenedor. El tenedor sostiene la pizarra creando un delicado equilibrio como el que sostiene la etnomimética y la paella como icono gastronómico entre la ciudad y el visitante. En la pizarra aparece la mancha de un antiguo reclamo «WE HAVE PAELLA» que se completa con un «(but remember this is not Spain)».